西班牙葡萄酒文化的魅力,通常被人们通过名人、作品来了解,比如毕加索的画作、高迪的建筑、卡迪拉斯的足球等,以及文学作品《唐吉可德》、《亚威农少女》等。然而,这种侧面了解往往忽视了西班牙葡萄酒这一重要文化元素。原因之一是官方和地方生产区在宣传上投入较少,知名度相对较低。而第二个原因则在于西班牙本土没有形成积极推广葡萄酒的手段或习惯,葡萄酒生产者多依赖订货电话,不主动推销。此外,即便当地居民饮用的也是国产葡萄酒,对其他国家产的品种不太熟悉。
与世界其他大型葡萄酒出口国如法国、意大利、智利和德国相比,尽管西班牙的人均消费量远低于这些国家,但其总体出口量却显著高出。2004年,全西班牙仅消费了12亿升葡萄酒,而同期其总出口量达到了15亿升,这反映出西班牙葡萄酒在国际市场上的竞争力强劲。不仅如此,由于使用范围有限(主要限于18到20个品种),但实际上有超过600多种不同类型的葡萄产品。这一切都邀请着我们去探索和欣赏这片土地丰富多彩的地中海风格美食与悠久历史中的另一面——一杯经典而又独特的西班牙红蓝白金黄色调共鸣。
因此,让我们一起踏上这次旅程,与众不同的灵性与动人的故事,在每一口香浓醇厚的大师级别佳酿中寻找答案:一个小县城卖红酒赚钱吗?