阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒梦想之地，以其坚韧的陈年白葡萄酒而闻名于世，是少数凭借此而赢得盛誉的葡萄酒产区之一。它不仅是欧洲生物动力葡萄酒产区中排名第一的地方，更以其独特风土和多样化的地质构造，成为了全球最具特色的一处。
位于法国东北部，这片土地面积相当于芝加哥大都市圈，其生产的近九成是优雅的白葡萄酒，其中以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺为主。这对于追求健康生活方式的人们来说，阿尔萨斯“绿色清洁”系列葡萄酒无疑是一个亮眼的选择。该地区早在成为采用有机和生物动力酿造方法先驱者之一，它现在拥有38,000英亩的大片土地，其中约35%已获得有机认证或正在转型。
2021年，该地区共有109个获得了生物动力认证的 葡萄园，这占总生产商数量的大约3.3%，使得阿尔萨斯在法国乃至欧洲都显露出领先一步的情形。此外，该地区还将举办一个名为“Alsace Rocks”的促销活动，将会展示其高品质白葡萄酒给世界瞻仰，让亚洲消费者更加了解并认识到这一宝贵资源。
阿尔萨斯的地理多样性让它成为一块珍贵的地球皮肤，每种不同类型的地貌都隐藏着不同的秘密，从火山岩到石灰岩再到粘土，以及来自八种母岩形成13种各异土壤类型，使得这个区域成为地球上地质结构最丰富的地方之一。这里以其世界级别的七大主要品种——干雷司令、泥土灰比诺、清爽白比诺、高辛辣度琼瑶浆、大方优雅黑比诺、新鲜芳香马斯喀特以及精致细腻西尔瓦纳——而闻名遐迩。
这片从孚日山脉延伸至莱茵河之间，宽10英里长80英里的狭长地带，因受西风雨较少影响，是法国其中一片最干旱的地方，因此自然环境对病虫害压力的减少，为实行有机与生物动力农业提供了坚实基础。在这里，可以感受到一种被时间抚慰过后的宁静与深远，而这些都是对那些寻找真正美好生活体验的人们所能得到的一份珍贵礼物。
