品鉴葡萄酒时避免的常见误区
把葡萄酒简称为红酒，导致错误理解，如霞多丽被误认为是红酒。实际上，红酒只是葡萄酒的一种，包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟等。
对待软木塞过于随意，一些人喜欢拿起软木塞闻气味，这是不正确的。软木塞用于检查是否干裂或发霉，如果有这些情况，可以要求更换瓶子。
倒满了三分之一才开始品尝，以便让葡萄酒的芳香得到充分展开和对流。
持杯姿势不当，有些人用拿啤酒杯的方式握住高脚杯，这会影响视线和温度控制。正确持杯姿势应该使用拇指、中指夹住高脚杯底部，方便观察色泽和摇晃释放香气。
认为老年份一定好喝，不了解每个葡萄 酒都有其最佳饮用年限，大部分可在一年内享受最佳状态。同时，一瓶好的葡萄 酒无论何时打开都是合适的时候，只要条件允许就可以尽情享用。
将雪碧加进去改善口感，这并不是一种普遍接受的做法，而是个人喜好。真正的大师级别的是通过复杂而精心的酿造过程来调整糖度与酸度，使得不需要添加任何东西即能达到完美口感。
用挂杯作为评价标准，因为这只表明含量较高，并非衡量佳酿之准绳。此外，由于天气因素，有时候“挂杯”的出现并不代表佳酿，也可能反映出其他问题，比如酸度不足或结构不够坚实。
