在我第一次阅读杜特城堡的故事时，我被其悠久而复杂的历史所吸引。这个位于波尔多左岸玛歌产区的小山上，拥有着一片面积达50公顷的葡萄园，是一个充满传奇色彩的地方。在1855年，它被评级为梅多克五级酒庄，这份荣誉是由来自中世纪阿尔萨斯家族——梅多克地区最古老贵族开创的。
从1143年起，这个家族就已在梅多克地区占据重要地位，在英法战争期间成为支持英军的大财团之一。18世纪初，当法国大革命之后，杜特城堡经历了一次重建后，它正式命名为杜特城堡，并且只在他们手中逗留了数十年便易主到塞古尔家族。这家家族曾经是15-18世纪时期在梅多克地区同时拥有最多酒庄的家族，他们管理下的杜特城堡很快就有了飞跃式的进步。
然而，随着时间推移和战争带来的影响，杜特城堡陷入了沉寂。直到1995年，由于埃里克·阿尔巴达·杰斯玛（Eric Albada Jelgersma）及其家庭收购该酒庄，使得它得以摆脱低迷的地位并重新焕发活力。他注重提升酒质，对葡萄园进行严格管理，并聘请金钟酒庄（Chateau Angelus）的酿酒师作为酿酒顾问，以改革酿酒工艺。
自2001年开始，杜特城堡有了显著提升：2001年的葡萄酒展现出良好的平衡性和层次感；2003年的依旧不错，只不过酸度略高；而2005年的已经开始成熟，与五级酒庄相匹配。现在，DUET CASTLE总共拥有52公顷的葡萄园，其中40%赤霞珠、35%梅洛、20%品丽珠和5%味而多，为维持高质量所必需。
经过不懈努力和对品质不断追求，现在Duet Castle已经重振旗鼓，其近几年的品质突飞猛进，被全球认可。总体来说，该区域所有类型均衡轻柔，有着典型之风格散发樱桃红色浆果香气，有时候会出现黑莓与橡木味道，而好年份更具陈年能力和投资价值，最表现最佳的一些年度包括1983、1986、1995、2005、2006、2009及2010。此外，从采摘到陈酿，每一步都采用传统方式，不使用机械泵，以确保每一滴佳肴都是纯粹自然的手工制作作品。
我对Duet Castle深感兴趣，因为它不是简单的一个地方，而是一个充满历史与文化丰富背景下的人类智慧与技术结合体验。我期待能够亲自访问这座美丽小山上的神秘土地，将这些故事变为实际见证，让我的心灵也能沐浴其中那独有的芳香与魅力吧！
