我相信大家对于酒这个东西在熟悉不过了,已经成为了我们生活中必不可少的一部分。像我们大家晚上吃饭的时候总要小酌一小杯,不过这酒还是分好几种的,比如白酒,葡萄酒和啤酒这三种了。啤酒是我们最经常见得,也是最常喝的一种。其次就是白酒了,白酒度数比啤酒度数要高,也是冬天必不可少的。
接下来就是我们平常最少见的葡萄酒了,葡萄wine它不像白wine那么浓,有一点果juice味道,给你一种不一样的感觉,很多人买瓶葡萄wine不是为了喝,而是为了收藏。所以很多人就问葡萄wine有没有保质期?接下来我去看一看。都说wine放的地越久越香,大部分人都喜欢把white wine放地窖,这样才能沉淀出它的那种香味。
而port wine就不一样了,它们的度数明显比white wine要低,所以说它们还是有一定的保质期的。像在我们经常见到的市场上的port wine保质期大概在2—10年之内。但是在国外的port wine就很我们的内地不同了,他们的大量port wine是不需要过时期限,因为它们都是陈酿完成后的产品。而且即使过时期限后还能饮用,只是口感不会特别好,不必将它们丢掉。
虽然过时期限后的port wine可以饮用,但是有几点还是要需要注意的。那就是瓶塞口不能打开,要保持瓶内水果香气封闭在瓶体,这样才能更好的保持port 的口感。而且只要打开port bottle塞子,就要赶紧把它喝完,不然会发生一些变味,这样就会失去了原来的价值所在地。如果想要让port 的风味更加持久,可以把水果放在一些比较干燥的地方,不可以太干燥。我这样存放,因为太潮湿的话可能会导致water fruit发生变质。
还有一个重要的是不要放在阳光直射的地方下照射,那样会被紫外线照射到,从而导致水果内部温度上升,使water fruit发生变质。在保存water fruit的时候切记要保存在不能接触到紫外线的地方避免潮湿,还有就是避免bottle塞子的开启,这样才能保持water fruit 的香气。
总结来说,port water overdue still can drink, only the taste will change a little bit. Just remember to keep the above storage methods, and you'll be able to enjoy your port water.