导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该集团首次尝试的桃红色杜罗 DOC 葡萄酒。Altano 系列自1999年以来的第一个葡萄酒是一款深邃的红葡萄酒，随后又陆续推出了有机白葡萄酒、储备级红葡萄酒和普通白葡萄酒，并在此基础上引入了这款独特的桃红色佳酿。这是Symington家族第四次呈现其有机杜罗 DOC系列，其中包括Altano Organic Red、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red等多种选择。
本次创作采摘的是2021年的洛丽丝红、巴洛卡红和康普雷德三种优质品种，其收获时间略早于往常，以实现完美的成熟度与新鲜感平衡。闻起来，是一股清新的茉莉花香与荔枝果香交织，伴随着淡雅的大黄味道，以及潜藏在其中的醋栗与湿润石头之韵。
尽管建议将其作为夏日时光独立享用的开胃佳酿，但它同样适合搭配烤鸡肉、烤鱼以及精致寿司等食物。此事，Symington Family Estates 的首席执行官Rupert Symington对此表示：“自我们推出Altano系列以来，它一直以提供稳定的品质及为更健康环境贡献力量而受到赞誉。在扩大我们Vilariça山谷有机认证园地计划之后，我们在2021年挑战自我，将这一理念体现在了一款全新的、既新鲜又平衡的桃红色葡萄酒中——每一滴都是由这些纯粹无污染农田所产出的。我们对于第一款Altano Rosé感到无比激动，对那些追求优雅桃紅色葡萄酒并期望支持生态保护的人们来说，我们相信这将是一个极具吸引力的选择。”
Altano Organic Rosé 在英国Harvey Nichols和Seven Cellars商店上市销售，每瓶售价15英镑（含75cl）。
