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玫瑰千姿百态Symington Family Estates揭秘桃红葡萄酒新篇章

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导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021,这是该家族旗下的首款杜罗 DOC 桃红葡萄酒。Altano 系列自1999年以来的第一款葡萄酒是一款深邃的红色葡萄酒,随后又增添了有机白葡萄酒、储备级红葡萄酒和白葡萄酒,现在终于迎来了这份温柔的桃红之美。这不仅是家族第四款有机杜罗 DOC 葡萄酒,也是继 Altano 有机红、Quinta do Ataíde Red 和 Quinta do Ataíde Vinha do Arco Red 之后又一佳品。

Altano Organic Rosé 是由2021年丰收的洛丽丝红、巴洛卡红和康普雷德混合酿成,以略早于往常的采摘时间来达成完美的成熟与新鲜之间的平衡。它带来了一阵阵清新的茉莉与荔枝香气,以及淡雅的大黄、醋栗与潜藏在其中的地质味道,让人仿佛置身于夏日的一片绿意盎然中。

尽管这款桃红葡萄酒本身就能独立作为夏季开胃佳肴,但它更适合搭配鸡肉烤制后的诱人风味,或者是烤鱼上桌时那份恰到好处的清爽。此外,它也同样能与寿司中的海鲜相得益彰,为食客提供一个多层次感官享受。

Symington Family Estates 首席执行官 Rupert Symington 对此表示:“自我们推出Altano系列以来,我们一直致力于维持品质的一贯性,并为环境做出贡献。在Vilariça山谷扩大我们的有机种植园之后,我们在2021年挑战自己,将这些有机果实转化为一种新颖而平衡的桃红葡萄酒。我们对这第一次尝试感到非常兴奋,并相信它将吸引那些寻求优雅且环保意识强烈的人。”

现在,您可以在英国Harvey Nichols和Seven Cellars找到这瓶精致又充满活力的Altano Organic Rosé,它以每75cl15英镑的小巧价格呈现给追求品质生活者们。

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