西班牙菲立斯酿酒集团总部位于著名的瓦尔德佩涅斯产区。从马德里出发，驾车需时约2小时才能抵达这座拥有悠久历史的菲立斯酒庄。这条路途穿越了与唐吉坷德大战中风车相呼应的拉曼恰地区，这里是世界上最大的葡萄种植地之一。
对于销售与市场总监菲利克斯·索利斯·拉莫斯而言，这片土地不仅充满创新的可能性，而且将成为西班牙中部未来发展的亮点。他若重来，从零开始建立一个酒厂，他仍会选择这里：“这里是创新和机会的天堂，是西班牙中部未来的希望之地。”
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规模化：超3亿瓶产能
菲立斯酒庄是瓦尔德佩涅斯产区最大的单体酒庄，它隶属于欧洲领先的大型酿酒企业——西班牙菲立斯酿酒集团。这家公司2019年的营业额达到3.4亿欧元，拥有500名员工。该集团在全球范围内设有分公司，包括中国、德国等7个国家，其产品60%以上为出口业务，为西班牙静态葡萄酒出口量占比达15%.
记者采访时间巧合地落在了葡萤季节，他们目睹了机械取样器如何高效收集葡萄，并将其带入小型实验室进行分析。在高峰期，每天处理近800万公斤葡萄，而每小时80吨的生产能力使得昼夜不停歇。75%的产品是自家酿造，余下则以原料形式采购。
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视野全球化
此外，该集团还在北方五个重要产区拥有自己的 酒庄，如里奥哈（Rioja）、多罗河谷（Ribera del Duero）、托罗（Toro）、鲁埃达（Rueda）和下海湾（RíasBaixas）。它们分别代表着不同地域独特风味。
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创新不断：推动无醇起泡与新品类
“我们许多对市场影响力的创新来自海外，” 菲利克斯·索利斯·拉莫斯指出，“尤其是在美国和英国。”桑格利亚风格饮品正受到各地欢迎，其中梨子香气也逐渐流行起来。此外，无醇起泡及低或无糖含量葡萄酒也成为了热门趋势，不仅限于英美，还广受其他国家青睐。
通过持续吸纳全球最新趋势并将其融入生产线上，西班牙菲立س酿酒集团确保了其产品能够长期保持畅销状态。
