在法国圣埃美隆的葡萄酒庄园中，一个名为比萨酒庄的地方，它拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。这个地方不仅是红葡萄的产地，更是众多品种相互融合、传统与现代并存的地方。这里有梅洛占据了主导地位，72% 的土地种植着这份黑色的珍珠，而除了梅洛，还有品丽珠、赤霞珠、佳美娜和马尔贝克等其他品种共同构成了这一地区独特的地理风土。
在这里，你可以看到昆宁夫妇对这片土地深情的守护，他们不仅投资于古堡的大修，也投入大量资金进行葡萄园的整顿，使得一个曾经被遗忘半个世纪之久的地方重焕生机。这一努力终于实现了梦想，让比萨酒庄跻身于圣埃美隆特级酒之列，这无疑是昆宁对高质量产品追求的一个真实体现。
位于里斯-圣艾迪恩小镇上，比萨酒庄坐落于山丘之上，其海拔超过多尔多涅河面80米，这使得其受益于充足日照以及避免霜冻风险。此外，该地区粘土质石灰土与梅洛这种著名品种形成完美搭配，因此这里成为了世界闻名的地理标志之一。
当你走进这个历史悠久而又充满活力的场所，你将发现各种各样的葡萄品种，不仅限于那些大家耳熟能详的一些，还包括一些罕见且具有异国情调的小众品类，如佳美娜（Carmenere）。昆宁曾说过：“佳美娜给了我巨大的惊喜，我认为它是一款非常值得收藏的佳酿。”
最后，当你尝试这些来自不同产地和不同年份的葡萄酒时，你会感受到它们独有的风味，从浓郁而饱满到香醇而略带烟草，再到辛辣且带有胡椒口感，每一种都展现出自己独特的情趣。
