我在法国罗讷河谷的教皇新堡地区，访问了莎邦霓酒庄。这座酒庄由米歇尔·马雷、卡洛琳·马雷和维罗妮卡·马雷家族共同所有，每年生产约70,000瓶红葡萄酒。他们拥有27公顷的葡萄园，其中神索占比2%，歌海娜占比68%，慕合怀特占比10%，西拉占比19%，其他品种则各占1%。土壤类型主要是石英石和砂质红黏土。
莎邦霓酒庄位于26, route de Courthezon，84230 Chateauneuf-du-Pape，法国。联系方式包括电话0033490837459和传真0033490835346，还有电子邮箱maret-charbonniere@club-internet.fr。
这片土地享受着地中海气候，是整个罗讷河谷最干燥的区域，每年大约有2,800小时日照。这里的葡萄园遍布鹅卵石，而土壤为砂质红黏土。在瓦给拉斯地区，土壤则由冰河时代第四纪冰期冲积沉积层和冰河阶地组成，这些都为葡萄生长提供了理想的条件。
1912年，尤金·马雷为了取悦妻子而购买了这片土地，并在同一年诞下女儿。他之后将其遗赠给儿子费南多，当费南多出生时，他对酒庄进行扩建。此后，由于家族成员不断接手管理，2004年米歇尔与他的两个女儿成为拥有者之一。现在，他们利用传统酿造方法，以及无限热情，将每一瓶优质葡萄酒中的故事诉说出来。
2012年，该酒庄宣布计划在三年内转变为有机农业耕作模式。这意味着不再使用化肥、除草剂或杀虫剂；采用适应不同土地情况的定期耕作及除草策略；减少硫酸铜使用。此外，他们会在5月进行除芽，在7月根据需要进行绿色收割，只有辛勤劳动才能获得健康成熟的果实，以确保酿造高质量葡萄酒所需基础设施。
此次访问让我深刻体会到这一家家族企业如何坚持传统，同时致力于创新，为世界上寻求更环保、高质量产品消费者的需求做出了贡献。
