洋葱（学名：Alliumcepa），又称葱头、洋蒜，在新疆被称为皮牙孜，是一种常见的石蒜科葱属植物。它的成长可由种子培育，也可以通过鳞茎Sets来培育。通常，洋葱鳞茎是通过密集种子的播种来培育的，但这通常导致大部分种子发育不良，只结小鳞茎。将这些小鳞茎分散后再次播下，可以在隔年时容易地获得成熟的洋葱。不过，这样长出的洋葱可能会出现双鳞茎的问题。
无论采用的培育方法，都可以应用于培养大葱SpringOnion或绿葱GreenOnion。这两者都是从未完全成熟的洋葱发芽后收获的，它们也被称作WelshOnion或Alliumfistulosum（青 葱 的学名；不会结干鳞茎的一种 葱 类）。
以下是葡萄酒泡洋葫巴斯和功效：
培养方法
主料
洋 葫 巴斯 1 个
红 酒 400 毫升
步骤
将 洋 葫 巴斯 清洗干净，去除外层皮。
切 成 八 等 分 半 月 形，并将它们底部相连以便取出。
放入消过毒的密封瓶中。
加入红酒约满瓶。
当红酒没过 洋 葫 巴斯 时，即可放置。
封好玻璃瓶盖，将其放在阴凉处放置2-8天，便可取出 洋 葫 巴斯 并饮用剩余红酒。
功效与作用
预防老年痴呆症
每天仅饮少量葡萄酒，对于膝盖疼痛、白内障及老人痴呆症治疗在日本颇受欢迎，并且效果显著。
治疗高血压
即使服用了药物也无法降低血压的情况，用喝了泡好的葡萄酒后的洒落安定状态有所改善。
降低血糖
对于使用任何方法都无法降低情况下的“糖尿病”，喝了洒落后的能有效减少血糖水平。
治疗“老花眼”
饮用洒落后的葡萄酒，有助于缓解恼人的“老花眼”问题，无需佩戴眼镜即可阅读报刊杂志。
此外，洒落还有帮助解决夜间频繁上厕所、“失眠症”、“白尿症”等多项健康问题。
