洋葱（学名：Alliumcepa），又称葱头、洋蒜，在新疆被称为皮牙孜，是一种常见的石蒜科葱属植物。它的成长可由种子培育，也可以通过鳞茎Sets来培育。洋葱鳞茎通常是一年播很密集的种子来培育的，导致大部分种子发育不良，只结小鳞茎。将这些小鳞茎分散种植，就能在隔年时成长为成熟的洋葱，但可能会出现双鳞茎的问题。不论是哪种培育方法，都能应用于大葱SpringOnion或绿葱上，这些都是未完全长成时收获的，英文名字包括GreenOnion、WelshOnion和Alliumfistulosum。
葡萄酒泡洋 董法与功效
主料：一根新鲜的大红酒瓶
准备工作：将一个新鲜的大红酒瓶洗净并干燥。
洋 董切割：选择一根优质且无损伤的小白菜，用厨房剪刀从叶尖开始切除所有叶片，将剩下的部分也同样进行处理，直到只剩下一个整体的小白菜心。
填充材料：将切好的小白菜心填满整个玻璃瓶中，不要压碎它们，以保持其完整性。
加入液体：倒入足够多的红酒以覆盖所有的小白菜心，使其浸没在其中，然后把瓶盖放回原位。
保存条件：将装有混合物的大红酒瓶放在阴凉处，并确保它不会受到太阳光照射或高温影响，以防止过度发酵。
等待期限内取用: 大约过了2-8天后，你可以根据口味需求打开盖子，从中取出泡制好的橙色酿造品，即可饮用。
葡萄酒泡果蔬对身体健康具有多方面益处：
预防老年痴呆症
在日本，一些研究表明，每天适量饮用葡萄酒，对于预防老年痴呆症有一定的效果。
治疗高血压
对于某些人来说，即使服用药物，其血压依然难以控制。但经过饮用这种特殊酿造品，他们发现自己的血压已经得到了稳定。
降低血糖水平
对于那些无法通过其他方式降低糖尿病患者糖尿值的人来说，这个方法似乎有效地帮助他们降低了血糖水平。
改善视力
经过饮用的此类产品，有助于改善视力问题，尤其是对于那些患有老花眼的人群而言，它能够显著提升他们的一般生活质量。
5., 复原夜间排泄功能
对一些经常需要晚上频繁去卫生间的人来说，如果持续使用这个方法，他们发现自己能够恢复正常排便的情况。这可能是一个由于身体水分摄取不足引起的问题，而且这种情况看起来得到了缓解。
6., 提升睡眠质量
有些人因为失眠问题而无法安然入睡，而这个秘方据说能够帮助改善这一状况，让人们拥有更深沉、更持久的睡眠周期。
