不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。澳大利亚皮诺庆典的门票销往如流，正如其名所示，这是一场全方位、完全沉浸式的澳大利亚黑比诺葡萄酒盛会，将于2023年11月10日至14日在维多利亚州莫宁顿半岛举行。这是该活动进入第十个年头，为期两天，包含了品酒会、研讨会、高级午餐和晚宴等精彩环节，由来自澳大利亚葡萄酒界顶尖专家的主持团队负责策划与执行。尽管以澳大利亚酿造与种植为重点，但也将有机会与全球其他著名黑比诺产区进行对比。
第一天的主题会议将深入探讨如何通过认真耕作和可持续措施应对气候变化，以及国际社会对于“地方”文化及其重要性的探索，以及如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场影响力，每个议题至少包括六款不同类型的黑比诺葡萄酒品鉴。
第二天，在著名葡萄酒评论家安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）的引领下，您将有机会品尝来自莫宁顿半岛十款不同的黑比诺葡萄酒，并从三个选项中选择一个研讨课，然后再从八个备选项目中选择另一个。整个二月期间，参与者可以享受丰富多彩的活动，如黑比诺品鉴会、工作坊、研讨课程、高级午餐及晚宴等。
我们特意挑选了“皮诺连接”这一研讨课，此次研讨由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持，她将带领大家潜入风土之美和美食之间的情感纽带。在这次特别体验中，与著名葡萄酒作家Katie Spain以及经验丰富的酿造师Steve Flamsteed一起，我们将结合高海拔地区特有的黑比诺风格，与同区域出产的一批优质奶酪进行搭配，让您在味蕾上体验到当地特色和文化魅力。
