鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属，是一种具有淡淡鱼腥气味的植物。作为一种药材，食用时需格外谨慎。以下是一些关于鱼腥草食用的禁忌，以确保安全使用：
首先，鱼腥草性寒且辛，其长期过量服用可能导致呼吸困难和阴阳失调，损害精髓，因此对于体虚感冒的人来说，不适合食用。此外，对于患有阴寒疔疮等疾病的患者，也应避免其使用。
其次，要注意剂量控制。如果是干燥的制品，每日不宜超过30克；若为新鲜品，可以适量增加至100克。但不可连续多天食用，最好每周仅限2-3次。
再者，在摄取鱼腥草期间，一定要保持饮食清淡，不可与辛辣上火、生冷之物同餐，同时也应戒烟戒酒，以免影响疗效。此外，在服药期间应避免同时摄入其他药物，以免产生不良反应。
最后，有关如何安全地享受鱼腥草的益处：可以将新鲜采集的鱼腥草泡水饮用，这种方法效果显著。值得一提的是，通过煎熬三斤新鲜魚腳泡成浓汤，并以代茶频频饮下，可有效治疗黄疸型肝炎。这对治疗各类肝炎中引起的黄疸具有显著作用，因为它具备消炎祛湿热的功效，有助于去除身体内湿热，使肝炎病毒无法生存，从而减少发作次数。
综上所述，由于存在潜在风险，因此建议在决定是否尝试使用前，与专业医疗人员咨询并获得明确指导。在正确理解并遵守以上指南后，你才能充分利用这款特殊植物带来的健康益处。
