导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。过去一年里,伏特加生产商以惊人的速度推出了这些新产品,从Smirnoff的棉花糖绒毛伏特加到Pinnacle的软糖伏特加,不同的是其灵感来源于耐嚼瑞典鱼。这类产品虽然不是新鲜事物,但它在市场上的出现确实越来越频繁。
尽管这一趋势在销售数据上表现出色,但许多饮酒者对这些含有大量添加剂的新型烈酒持保留态度。诚然,一些(尤其是带有“蛋糕”名称的)味道过于甜蜜和香草化。但有一小部分人认为它们应该占据餐桌的一席之地。例如,Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力伏特加以及令人垂涎欲滴的梵高焦糖都具有巨大的潜力。
至于其他人?我们希望能看到一个平衡点,即使是在这场甜品与烈酒结合的大热潮中,也不要忽视了原汁原味或不那么Sweet 的选项。
试试以下以甜点为灵感的鸡尾酒食谱:
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1.5 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特加
.75 盎司 新鲜柠檬汁
.75 盎司榛子利口酒 (如 Frangelico)
一颗覆盆子,用作装饰
将所有成分加入装满冰块的小杯中摇晃并滤入马提尼杯中,并用一颗覆盆子作为装饰。
亚历克西斯大公鸡尾酒
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
Pama Pomegranate Liqueur 和 Licor43
将所有成分混合在一起,然后剧烈摇晃后滤入马提尼杯或轿跑车杯内。
尝试一下,这些美味又独具匠心的鸡尾酒,将会让你体验到一种全新的喝醉风情!