在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的知名酒厂。该酒厂由热内斯特家族经营，始于1892年，当时马修·热内斯特收购了56英亩葡萄园。随着时间的推移，家族成员不断扩大和改进葡萄园，目前由帕特里克·热内斯特和狄克·热内斯特夫妇共同管理。
蒙巴兹雅克的气候与土壤条件非常适合生产甜白葡萄酒，其黏质石灰岩土壤使得这里成为世界上最受推崇的甜白葡萄酒产地之一。此外，该地区春季湿润、夏季炎热、秋季阳光充足并且有雾气，这些自然条件为贵腐甜白葡萄酒提供了理想环境。
小巴黎酒庄种植多种品种的葡萄，其中包括赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。这些品种在特殊的地理位置下成熟，每当收获季节到来，小巴黎就会采用人工采摘方法确保每一颗果实都能得到最佳保存。
除了生产红色葡萄酒，小巴黎还以其高质量的贵腐甜白葡萄wine而闻名。为了制作这款珍奇，农民们会让部分果实感染一种叫做“贵腐菌”的微生物，使水分逐渐蒸发，从而提高糖分含量。在10月或11月，由于天气变化，这些感染了“贵腐菌”的果实被手工采摘，以确保它们达到最佳成熟度。
小巴黎提供多样化的产品线，如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large等，它们在国际市场上受到广泛欢迎，并出口至德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大以及瑞士等国家。
