在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，坐落着一片名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的葡萄园。自1936年以来，这片土地就被授予了法定产区的地位，是法国最著名的甜白葡萄酒生产中心之一。
1892年10月17日，马修·热内斯特收购了这块地时，只有56英亩的葡萄园。随后几代热内斯特家族成员相继管理该庄，其规模逐渐扩大。如今，小巴黎酒庄由帕特里克·热内斯特和他的妻子狄克·热内斯特共同经营，他们致力于保持这一传统，并不断创新以适应国际市场。
蒙巴兹雅克地区拥有独特的气候条件：春季湿润、夏季炎热、秋季充满阳光，而冬季则温和多雪。此外，该地区秋天经常出现雾霭，这对于生产高质量的贵腐甜白葡萄酒至关重要。在这个特殊环境中，主要种植赛美蓉、长相思和密斯卡岱三种品种，其中赛美蓉树龄达到50岁。
在采摘季节，小巴黎酒庄采用手工方式来确保每一颗葡萄都能得到精心挑选。在酿造红葡萰时，他们使用独特的手法，如破皮去梗以及在15℃恒温下的浸泡，以最大限度地提取风味物质。此外，在酿造那家著名的蒙巴兹雅克贵腐甜白葡萄酒时，他们需要让葡萄感染并发酵，使得糖分含量上升，然后在10月或11月进行人工采摘。
小巴黎酒庄推出的系列包括Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large，每款都是对家族传统与现代技术完美结合的一次尝试，为全球消费者带来了真正的小 巴黎风情。
