在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区,有一家名为小巴黎酒庄(Domaine du Petit Paris)的葡萄酒生产商。该酒庄由热内斯特家族管理,位于 Petit Paris, 24240 Monbazillac, France,电话 (0033) 553 58 30 41,传真 (0033) 553 58 35 63,电子邮箱 petit-paris@wanadoo.fr。
小巴黎酒庄以其高品质的甜白葡萄酒而闻名,这些葡萄酒主要使用赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)等品种。该地区的黏质石灰岩土壤为葡萄树提供了理想的生长环境。
1892年10月17日,小巴黎酒庄被马修·热内斯特收购,并经历了几代人的努力逐渐发展至今。在国际市场上,小巴黎酒庄的葡萄酒受到德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大和瑞士等国家消费者的喜爱。
蒙巴兹雅克地区具有春季湿润夏季炎热秋季阳光充足冬季温和气候,同时还拥有丰富的秋季雾气,为贵腐甜白葡萄酒提供了特殊条件。此外,该区域也因其黏质石灰岩地层而著称。
在收获期,小巴黎 酒庄采用手工采摘方法来确保每颗葡萄都能得到最好的处理。而酿造过程则是精心挑选,以保证每一瓶都能体现出最佳风味。他们有多种产品线,如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu 和 Cuvee Grand Large,每一种都是对传统酿造技艺的一次完美诠释。