西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant提升透明度计划始于2016年,标志着该地区在其15周年纪念之际迈出了一大步。DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示,这是为消费者提供更大保障的一部分行动,并仅是许多工作中的第一步之一。她强调,新的措施包括更新背面标签,加入特殊防篡改材料、全息图以及即将推出的“老藤”认证,将使葡萄酒生产更加可追溯。
2022年的收获将标志着这个产区自2001年成立以来走过了21个春秋,而这段时间里,Montsant已经从被视作Priorat的小兄弟或预算版本转变为一个独立的优质产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。现在,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩展了自己的葡萄园面积超过20年。
Pilar Just指出,“我们在这里所做的一切核心是在确保我们葡萄酒上的所有内容都是正确、可验证,并支持可追溯性。”通过这些不断进取的努力,DO Montsant不仅树立了自身品牌,也向世界展示了其卓越品质和持续创新精神。