蓝云红酒网

在西班牙加泰罗尼亚的DO Montsant透明度被提升就像法国红酒产区的aop与aoc之间的差别一样

0

自2016年DO Montsant成立15周年以来,这些变革一直在持续进行。DO总裁Pilar Just在与Decanter的交流中指出:“这些举措是我们为消费者提供额外保障的一部分,我们只是刚刚迈出了第一步。”她提到,除了新标签设计——含有防伪全息图和即将推出的‘老藤’认证,他们还计划引入更细致的产区划分。她强调:“我们的核心目标是确保所有葡萄酒标签上的信息准确可验证,并支持追溯性。”2022年的收获将标志着该地区自2001年创建以来第21个完整年份。尽管被视为Priorat DOQ的“小弟弟”或“经济型”版本,Montsant已经在不到25年的时间内建立了自己作为西班牙优质产区的地位,其特色主要体现在歌海娜和佳丽酿葡萄品种上。目前,该地区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐渐扩大了自己的葡萄园面积超过20年。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款