这些深远的变革始于 2016 年，标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年之际启动了一系列改革。如同在与 Decanter 的对话中所述，DO 总裁 Pilar Just 表示，这一连串措施是为了确保消费者获得更高层次的保障。这仅仅是众多努力中的一个开端。在这场不断演进的旅程中，他们不仅更新了后背标签，以包含防伪全息图和即将推出的“老藤”认证，还计划最终实现区域分区。Pilar Just 强调：“我们在这里追求的是一种透明度，让所有信息都能得到验证，并支持可追溯性。”接下来的收获将会见证该地区自 2001 年创建以来的第 21 个丰收季节。在短短不到 25 年内，Montsant 已经从被视为 Priorat 旧 DOQ 的“小兄弟”或“预算版”转变为西班牙优质葡萄酒产区之一，其特色主要依赖于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。此时，该地区已有61家获得认证的酿酒厂，它们成功地维持并逐步扩大了自己超过20年的葡萄园面积。
