这些深远的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年之际启动了一系列改革。如同在与 Decanter 的对话中所述,DO 总裁 Pilar Just 表示,这一连串措施是为了确保消费者获得更高层次的保障。这仅仅是众多努力中的一个开端。在这场不断演进的旅程中,他们不仅更新了后背标签,以包含防伪全息图和即将推出的“老藤”认证,还计划最终实现区域分区。Pilar Just 强调:“我们在这里追求的一切核心,是要确保所有信息都是准确无误、可验证并支持追溯性。”2022 年收获,将为这个自 2001 年创建以来即将迎来第 21 个丰收季节,为此期间提供了宝贵见解。
通常被视作其邻近地区旧 DOQ Priorat 的“小弟弟”或“预算版”,Montsant 已经在不到 25年的时间里,在西班牙葡萄酒界树立了自己独特的地位,其特色主要体现在歌海娜和佳丽酿葡萄品种上。目前,该产区共有61家获得认证的酿酒厂,它们成功维持并逐步扩大了他们超过20年的葡萄园面积。此举证明了该产区坚韧不拔且持续发展的决心。