这些深远的变革始于 2016 年，标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年之际启动了一系列改革。如同在与 Decanter 的对话中所表达的那样，DO 总裁 Pilar Just 阐述了这一举措是为了确保更大的消费者保障，这仅仅是众多行动计划中的一个开端。她强调：“我们正迈向一个全新的阶段，其中我们的葡萄酒标签将不再只是一纸空文，而将成为真正可信赖的信息源。” 这一转变包括更新背面标签，以采用高科技防伪材料，并引入“老藤”认证体系。这一系统旨在通过全息图技术来保护产品真实性，并最终实现区域化管理。Pilar Just 强调，这一切都是为了确保每一滴葡萄酒背后的每一个字都能得到验证和追踪。
随着 2022 年的收获季到来，DO Montsant 将踏上其自创建以来第 21 个丰收时刻。从被视为 Priorat 旧产区的一个小兄弟或预算版开始，它已经在短短不到 25年的时间里树立起了自己的地位，为西班牙品质葡萄酒领域增添了一抹独特色彩。Montsant 的特色主要源于其优质歌海娜和佳丽酿葡萄品种，以及它稳健而持久的发展策略。在获得认证的大约 61 家酿酒厂中，有些已经成功维护并逐步扩大了他们超过二十年的果园面积。
此次改革不仅体现了 DO Montsant 对自身品牌价值和透明度提升的重视，也展示了该地区作为法国产量最大葡萄酒产区之一，其卓越成就和持续进步的一部分。这场改变不仅关乎提高生产标准，更是对消费者的尊重，是对传统与创新相结合的一次伟大尝试。
