蓝云红酒网

西班牙红酒的星辰大海DO Montsant如何点亮透明度之光

0

在2016年,DO Montsant迎来了它的15周年纪念,这标志着一段新的旅程和更高标准的追求。为了确保消费者能够获得更好的保障,DO总裁Pilar Just在与Decanter的对话中表示:“这是我们确保为消费者提供安全性的一个更大行动计划的一部分,这只是许多人的第一步。”

更新背面标签是他们这一努力的一部分,其中将包括带有全息图的特殊防篡改材料,以及即将推出的“老藤”认证。这不仅会成为一种新技术,更会成为一种局部区分。Pilar Just强调说,“我们在这里所做的一切的核心是确保我们葡萄酒标上的所有内容都是正确、可验证,并支持可追溯性。”

2022年的收获将标志着该DO成立于2001年的第21个收获季节。在不到25年的时间里,Montsant已经建立了自己的地位作为西班牙优质产区,其特色主要基于歌海娜和佳丽酿葡萄品种。现在声称拥有61家获得认证的酿酒厂,他们已经设法维持并缓慢发展他们超过20年的存在。

尽管被视为其毗邻旧DOQ Priorat的大哥或预算版本,但Montsant凭借其独特的地理位置、多样化的地形和气候以及对传统工艺的坚持,不断塑造出自己独特的声音。从山脉到平原,从阳光充足到阴凉处,每一个细微差别都影响了最终产品。

随着时间推移,Montsant逐渐展现出了其卓越品质,它们不仅体现了地区独有的风土人情,也反映了当地农民对于传统技艺深厚的情感投入。这使得这个小而精致的小产区赢得了全球葡萄酒爱好者的赞誉。

然而,在追求卓越品质和创新技术时,道德责任也同样重要。因此,DO Montsant决定采取措施提高透明度,为消费者提供更加清晰、准确的地理信息,以便他们能够做出更加有意义的选择。

通过这些努力,可以看出,无论是在提升产品质量还是增强品牌价值上,都有一股不可阻挡的力量正在推动着这片土地上的每一块泥土。而且,就像每一瓶美味无比但又富含历史故事的人生诗篇一样,只要你愿意去探索,你就会发现隐藏在每一次呵护下,那份深藏于心底永恒不变的情感——来自土地、来自传统、来自那些用心去酿造这份宝贵财富的人们。

标签: 红酒酒款制作一款鸡尾酒的游戏酒款