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西班牙加泰罗尼亚DO Montsant区域提高透明度解析非核心产区概念与应用场景

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我在2016年成立15周年之际,开始了一系列的变化。自那时起,这些工作一直在持续进行中。在与Decanter的交流中,我表示:“这些措施是我们为确保消费者利益而采取的一系列更大行动计划中的一个重要部分,只是众多努力之一。” 我们即将更新我们的标签设计,以包含带有全息图的特殊防伪材料,以及即将推出的“老藤”认证,并最终实现对产区的一定程度划分。我强调:“我们追求的是确保所有出现在葡萄酒标签上的信息都是准确可验证的,并且支持透明度和追溯性。” 2022年的收获将标志着DO Montsant自2001年成立以来走过了21个春秋。曾经被视作其邻近DOQ Priorat的大弟弟或“预算版”,Montsant已经在不到25年的时间内树立了自己作为西班牙优质葡萄酒产区的地位,其特色主要体现在歌海娜和佳丽酿葡萄品种上。目前,我们已拥有61家获得认证的酿酒企业,他们成功地维持并逐步扩大了他们超过20年的葡萄园面积。

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