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DO Montsant西班牙加泰罗尼亚红酒产区的透明度之旅反复探索其内涵

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自2016年DO Montsant成立15周年以来,这些变革一直在持续进行。DO总裁Pilar Just在与Decanter的交流中指出:“这些举措是我们为消费者提供额外保障的一部分,仅仅是许多人踏入葡萄酒世界的起点。”他们即将更新产品标签,以集成防伪技术和全息图,以及引入“老藤”认证计划,并最终实现区域化管理。她强调:“我们的核心目标是确保所有标签信息的准确性、可验证性,并支持追溯能力。”2022年的收获将标志着该地区自2001年成立以来第21个收获季。通常被视为Priorat附近的小弟或预算版本,Montsant在短短25年内已建立了自己作为西班牙高品质产区的地位,其特色主要依赖于歌海娜和佳丽酿造葡萄品种。目前共有61家获得认证的酿酒厂,他们成功维持并逐渐扩展了超过20年的葡萄园面积。这一连串努力证明了Montsant不仅保持其独特身份,也正在稳步发展其地位。在未来的岁月里,我们可以期待更多关于这一地区创新和进步的故事。

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