这些深化的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年时踏上了一条新的旅程。自那以后,这些改进一直在不断推进。在与 Decanter 的一次深入交流中,DO 总裁 Pilar Just 强调了这一举措是为了确保消费者能够享受到更全面的保障措施。这不仅仅是一个开始,而是许多重要步骤中的一个关键环节。她透露,他们即将更新产品包装,以引入具有全息图特征的高科技防伪材料,以及一项名为“老藤”认证的新标准。此外,这些变化最终有望实现对葡萄酒生产区域内部分地区进行精细管理。她坚持认为,“我们在这里所做的一切都是为了确保所有信息都能得到准确无误地记录,并支持可追溯性。”到了 2022 年,DO Montsant 将迎来创立于 2001 年以来第 21 个收获季度。尽管被视作与邻近的 Priorat 酒区相比较为经济实惠,但不到二十五年的时间里,Montsant 已经成功树立了自己作为西班牙优质酒区的地位,其特色主要体现在使用歌海娜和佳丽酿等品种。目前,该地区已经拥有61家获得认证的酿酒厂,他们致力于维护并稳步发展超过20年的葡萄园面积。