导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的季节将为品酒者带来丰硕果实。这一轮加利福尼亚之春,因劳动节前的炎热天气,被分割成两个采摘时段。北海岸初夏的天气条件理想,但8月下旬持续高温事件促进了某些品种的成熟,并降低了产量。洛迪和塞拉利昂山麓等区域,则因早春温和转变为霜冻,导致作物面积大幅减少。
报告指出不同区域的采摘时间,其中纳帕谷等一些产区提前一个月,而如帕索罗布尔斯等其他地区延后。在北海岸,一些红色品种在8月中旬就已经开始收获。劳动节热浪让多个品种同时成熟,这给葡萄园和酒窖工作人员带来了压力,使他们忙于缩短收获周期。
尽管经历波折,消费者依然能够期待享用到2022年份优质葡萄酒。纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里表示:“我认为我们2022年的葡萄酒将比去年更加集中,尤其是来自更温暖上谷AVAs。”她还赞扬了那一年有史以来最好的品丽珠和小维多,以及明亮平衡且专注的霞多丽。
在银河谷的Silver Oak与Twomey Cellars,一场快速而紧张的收获正在进行中。一场从夏末到秋初接连不断的热浪之后,随着温度回落,收割工作继续推进。“我认为这将是一个非常强烈的一年——集中而有力,”Nate Weis说,“在质量方面,每一种都表现出色。”
他特别赞赏来自俄罗斯河、安德森谷与圣卢西亚高地黑皮诺以及梅洛与品丽珠所展现出的卓越水准。他断言,“质量超出了预期。”加州以约80%的地位成为世界第四大葡萄酒生产国。此外,加州超过80% 的葡萄酒是在经过认证可持续酿造工厂生产,这使得其中一半以上通过了加州可持续发展计划之一(包括认证可持续加州、鱼类友好型农业LODI RULES、Napa Green及SIP 认证) 的认证。