在山西临汾市乡宁县的一个偏僻小村庄,隐藏着一处名为戎子酒庄的古典葡萄酒之地。这座酒庄以其恢弘气势、古朴典雅的建筑风格与深厚的中国文化底蕴著称。8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者及深圳百高团队进行了实地考察,并对戎子酒庄董事长张文泉进行了专访。
当被问及戎子酒庄为什么不模仿西式城堡而选择中国传统建筑时,张文泉回应说:“我们坚持做中国自己的风格,以本土化为核心,不断探索和创新,使得我们的产品更具特色,更能代表中国葡萄酒文化。”他还提到,“我们相信民族的就是世界的”,强调了自信心和文化自豪感。
关于市场布局,张文泉表示目前主销市场主要集中在山西,其次是海外市场,其中包括法国、菲律宾等8个国家以及香港和澳门。尽管目前尚未实现盈利,但2020年的销售额达到了9000万元,已实现盈亏平衡。在新冠疫情影响下,对外国进口量下降,为国产葡萄wine提供了机会。
除了国内外市场拓展,戎子酒庄也注重提升产品品质。2018年,他们聘请全球最杰出酿酒师让·克劳德·柏图担任首席酿造师。此外,他们成立了一家香港贸易公司,以专门负责海外业务并确保产品质量能够走出国门。
对于未来规划,张文泉表明将继续围绕葡萄wine打造生态圈,同时发展休闲旅游、养生度假等相关业务。他希望通过多元化经营,让更多人了解并体验中国葡萄wine文化,从而推动品牌知名度和销售额增长。此外,他还计划利用影视基地、婚纱摄影取景场所等渠道,将品牌推广出去。
总结来说,戎子酒庄凭借其独特的地理位置、高水平的人才团队以及不断创新精神,一步步打造成为一个国际知名的高端葡萄wine生产基地。他们坚信,只有这样才能真正把“做一瓶世界好酒”的梦想转化为现实,并且让这个梦想触及每一个角落,为人们带来一丝丝美好的生活体验。