在品酒的场合，我们常听到人们使用专业术语如“单宁顺滑”、“紧涩”或者“酸度活泼”，这些词汇不仅能帮助我们更好地理解葡萄酒，还能表达我们的感受和看法。掌握这些词汇，显得你对葡萄酒有着深厚的了解。云仓酒庄为您提供了一系列入门级别的品酒词汇，让您也能成为一名葡萄酒鉴赏专家！
1.关于口感：“顺口的”、“畅饮的”、“简单的”、“果味明显”的葡萄酒，感觉柔软且富有嚼劲；而那些“空洞的”或“寡淡”的，则缺乏层次感。
2.关于新鲜度：“有活力的葡萄酒充满了生机，而失去新鲜感则变得无力。”
3.关于浓郁度：“丰富、强烈、慷慨”的香气令人印象深刻，但过于浓烈可能导致醇厚过剩。”
4.关于平衡：一个完美平衡的小众佳酿，既不偏向甜又不偏向酸，是品客们追求的一种理想状态。
5.关于精确度：高端葡萄酒往往具有清晰、精致和微妙的情调，它们是对味蕾细腻挑战。
6.关于结构：线性简洁与宽广复杂构成两大风格，一般来说，“骨架过硬”的佳酿更具吸引力。
7.最后，对于那些拥有独特味道，如黄油香、矿物质回甘或木质复古等，这些都是让人沉醉和探索之处。
