在日常的聚会或是参加葡萄酒品鉴活动时，我们常听到人们运用专业的词汇如“单宁顺滑”、“紧涩”或者“酸度活泼”，这些专业术语不仅能帮助我们更深入地了解一款葡萄酒，还能更准确地表达对葡萄酒的感受和观点。掌握一些这类专有名词将展现你在葡萄酒领域知识上的丰富性，就像云仓酒庄所列举的一样，学习这些关键词汇，你也能成为一名葡萄酒评委。
入门级别
关于口感：“流畅无阻”、“清新甘甜”、“果香浓郁”、“酸味明显”，以及“余韵悠长”。此外还有描述体积感、温度感和触觉体验的词汇，如“细腻多汁”，“温暖舒适”，以及“丝绒般柔软”。
高级别
对于层次结构而言，“层次分明”表示不同风味元素之间存在清晰界限，而“交织复杂”的则意味着不同的风味因素相互融合，形成一个丰富多彩的情景。此外，“气息悠远”的意味着口感中存在一种回响，让人仿佛能够嗅闻到那令人遐思的花香；而“我行我素”的则表现了一种独特性，让每一款都具有自己鲜明的声音。
精英级别
至于那些最为精致细腻的情形，则需要更多深刻的理解。例如，“醇厚饱满”的指的是某些美妙且充实的感觉，而“我自信自足”的则说明了它自身已经是一个完美无瑕的事物，不再需要任何额外的情节来补充它。而当我们谈论到那种超越一切限制、自由翱翔的大自然，那就是那个让人心动又让人沉醉的小小世界——这种情形通常被称作是“天籁之音”。
