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加州葡萄酒商颂扬2022年丰收佳果女人适量品味红酒之美好益处

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气完美,直到8月高温浪潮提前催熟部分品种并降低产量。洛迪和塞拉利昂山麓则因早春温和转变为霜冻而遭受严重损失。

报告指出不同区域的收获时间,其中纳帕谷一带提前了一个月,而其他地区如帕索罗布尔斯延后至正常时间。在北海岸,一些红酒品种在8月中旬便已成熟,劳动节热浪促使多个品种齐头并进,使得葡萄园与酒窖工作人员忙碌不堪。

尽管困难重重,但消费者可期待享用2022年的优质葡萄酒。据纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里所言:“我相信我们2022年的葡萄酒将比去年更加集中,尤其是来自更温暖上谷AVAs。”她赞扬了该年度的品丽珠、维多及霞多丽,这些都有着明亮、平衡且专注的特点。

在银河山脉以及Twomey Cellars等地,由于夏季较为凉爽加上热浪导致收成减少15%至20%,但气候回暖后继续稳步进行。“这将是一个非常强劲的一年——集中而有力,”Nate Weis表示,“在质量方面,每一款都表现出色。”

黑皮诺、梅洛及品丽珠等产品给他留下了深刻印象,并称“质量超越预期”。作为全球第四大葡萄酒生产区,加州每年生产约80%的新鲜果汁,同时超过80%的这些产品来源于经过认证可持续生产工厂,其中半数以上通过了加州可持续发展计划认证。

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