导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两次收获的故事在劳动节高温中交织。北海岸初夏天气理想,但持续高温加速了部分品种成熟,降低产量。而洛迪和塞拉利昂山麓则因霜冻导致作物面积大幅减少。报告指出不同产区采摘时间不一,其中纳帕谷提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延长了一周。在北海岸,一些红色品种早在8月中旬就已经采摘完毕。劳动节热浪造成多个品种同时成熟,让工作人员忙于压缩收成。
尽管这年份充满变数,但消费者可期待享用优质2022年份葡萄酒。Duckhorn葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里表示,“我认为我们今年的葡萄酒将比去年的更加集中。”她特别赞扬来自更温暖上谷AVAs的品丽珠和小维多,以及明亮平衡且专注的霞多丽。她强调混合是平衡早期与晚期采摘至关重要,以应对成熟度范围广泛的情况。
Silver Oak 和 Twomey Cellars 在纳帕谷迅速进行了收割工作,受益于凉爽夏季后来的热浪,使得总产量减少15%至20%之后继续顺利进行。此后气候趋缓,收割工作从容不迫。“我相信这将是一个非常有力的、集中的年份,”Nate Weis表示,“在质量方面,每一种都表现出色。”
他尤其对来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地黑皮诺,以及梅洛和品丽珠印象深刻,并评价它们“超出了预期”。加州为世界第四大葡萄酒生产国,其约80%的产品使之成为领先位置。此外,加州超过80% 的葡萄酒由经过认证可持续酿造厂生产,其中超过半数通过了加州可持续发展计划之一认证(包括可持续农业计划、LODI RULES、Napa Green以及SIP)。