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加州葡萄酒商报告收获如宝2022年佳果满载收藏界杂志社赞叹品质之星闪耀

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导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两度收获的传奇在即。劳动节炎热分割了这个季节,使得采摘期显得既紧迫又繁忙。在北海岸,初夏的天气条件理想,一直持续到8月下旬的高温事件来临,那时已经是成熟和收获的关键时刻。而洛迪和塞拉利昂山麓等地区则遭遇了早春的温和后转变为霜冻,这导致作物面积大幅减少。

该报告指出不同区域有不同的收获时间,其中纳帕谷提前了一整月,而其他一些产区如帕索罗布尔斯延长了其收获周期。在北海岸,一些红色品种甚至在8月中旬就已经开始采摘。劳动节带来的高温促使许多品种同时成熟,使得葡萄园工人和酒窖工作人员不得不加速他们的工作以压缩采摘时间。

尽管这年的过程充满挑战,但消费者仍然可以期待享用一系列优质的2022年份葡萄酒。据Renée Ary所言,她预计这一年将会有更加集中且精致的葡萄酒,尤其是来自更为宜人的上谷AVAs。她特别赞赏那里的品丽珠、维多以及霞多丽,它们表现出了明亮、平衡且专注的一面,并认为混合这些不同成熟度将对今年的大部分葡萄酒至关重要,以实现早期与晚期采摘之间最佳平衡。

在纳帕谷的大型酿酒厂如Silver Oak 和 Twomey Cellars内,采摘进程迅猛,在一个较为温暖的小夏季之后被高温事件推向了正题。这导致总产量出现15%到20% 的减少,但随着气候温度回升,再次启动采掘行动。“我相信这将是一个非常强劲的一年——集中而充实,”Nate Weis表示,“从质量角度看,每一种都表现突出。”

他还特别提到了来自俄罗斯河、安德森谷及圣卢西亚高地黑皮诺,以及梅洛和品丽珠,这些给他留下了深刻印象:“质量超越预期。”作为全球第四大生产国,加州每年生产约80% 的美国葡萄酒。此外,大约80% 的加州葡萄酒是在经过认证可持续生产标准严格要求下的生产,该省超过615,000英亩(约246,858公顷)已通过至少一种加州可持续发展计划认证,如加州可持续农业计划或SIP认证。

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