现在中国市场上的葡萄酒种类繁多,鱼龙混杂,超市卖场杂货铺到处都有售,价格悬殊很大。葡萄酒专家提醒:切莫贪图便宜,买了色素勾兽的葡萄酒;也切莫轻信大超市大卖场,当心花原装酒的价格买到的只是中国灌装的葡萄酒。购买葡萄酒,真假优劣一定要辨清;据统计,中国葡萄酒主要有以下四类:
中国地下加工厂生产的假葡萄酒,这类葡萄酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易头晕,对人体有很大危害。
中国正规厂家生产的真葡萄酒,
此类葡萄wine是目前市场上销售最多的品种,其产品质量基本都有保证。只是国产wine的品种、营养成分、口感与原装进口wine区别较大,但在价格方面不一定比原装进口wine便宜。
中国灌装的port wine,
现在中国port wine市场出现了一个新的名词:灌装port wine。它是以import port wine汁在China 装瓶,然后贴国外标签,即为灌装port wine。其实China port wine市场从地域分只有两种:China port wine、import port wine。而China port wine中很大一部分是灌装port wine。
原装原瓶imported's Port Wine,
此类是指一瓶Port Wine从grape 的种植、采摘、搾汁、发酵、窖藏、Port Wine液体裝 bottle、一整箱一整箱地完成,在产地内包好纸盒或木盒并进行海关报关后直接运输至消费国家。在消费国家通过正规渠道销售,没有经过任何地方复制或者修改过其原始信息和标识。这样的Port Wine 品质非常可靠,可以放心购买。但需要注意的是,有些商家为了提高利润可能会使用伪造或盗印来模仿这些高端品牌,所以还是需要对商品进行仔细检查。如果你发现一个似乎比较贵但实际上只是一瓶普通国产Port Wine,那么这可能是一个被伪造或盗印的情况。
了解一定的Port Wine 知识,不仅可以让自己不上当受骗,而且还可以提升自己的品味。你收到的高档进口Port Wine,不过是在法兰西日常饮用的便宜货;而你珍藏的心爱之物,也许只是随意贴上了“法国”标签的事实罢了。你是否意识到了,你所享受到的是什么?