在当今中国市场上，葡萄酒的种类繁多，琳琅满目，从超市到杂货店，都能找到各式各样的葡萄酒。然而，价格差异极大，这让消费者难以辨别真伪。葡萄酒专家提醒，我们不能盲目追求便宜，不要购买色素勾兑的假冒伪劣葡萄酒；同样，也不要轻信大型超市和商场，以为原装进口的高价就是质量保障。在选择葡萄酒时，我们必须明确真假优劣。
据统计，中国市场上的葡萄酒主要有四类：一是地下加工厂生产的假冒伪劣葡萄酒，这些产品通常是由酒精、水、色素、香料和糖料制成，没有任何真正的葡萄汁，对人体健康有害。
二是正规厂家生产的真品，这部分产品占据了市场销售量的大多数，其质量基本都有保证，但与原装进口品相比，它们在品种、营养成分和口感上存在差异，而且价格并不一定低于原装进口。
三是中国灌装的葡萰这是一种新兴现象，即使用进口葡萰汁在国内进行灌装，然后贴上国外标签。实际上，大部分所谓“国产”的品牌，其实都是这种类型。这一点可以从2009年中国产量96万吨来看，其中长城、张裕等品牌占据了五十几％以上，但考虑到中国本土植物面积有限，这些数据显得有些不可思议，因此我们可以推断出很多所谓国产的是灌装产品。
由于运输时间较长，以及可能需要添加香料或色素调整口感，以及可能受环境污染影响，这类产品质保程度不高。此外，如果灌装设备简陋，那么对品质和味道造成严重影响。
四是原裝進口原瓶的產品，這種產品從生產至進入中國市場，一切過程均在其原始國家完成，有正常海關檢驗與記錄，是最具保障質量的一種類型。不論產地年份或者不同品種，其價格會因為這些因素而顯著不同。但值得注意的是，這樣商品通常只有一箱一箱包裝，並沒有盒子包裝，而標籤上的容量也只有75克，而不是750毫升。此外，由於每個國家對瓶底凹凸印章及數字內容標準都有規定，所以这些细节也是区分真假的一个重要依据。而生產日期则往往会标注在封盖胶带或者玻璃表面。掌握一些基础知识，不仅能够帮助你避免被骗，还能提升你的饮食享受层次。不过，有时候，你花费几百元买到的那瓶名贵进口红利，在法国就只价值1欧元；你收到的那些高端品牌，也许只是法兰西人日常饮用的普通款待。而你的珍藏之作，或许只是国内分销后随意贴上的标签。
