我需要注意以下五个方面来妥善存放葡萄酒：温度、震动、光线、通风和湿度。理想的储存温度介于10℃至15℃之间，并且应该保持恒定。在家用冰箱中，低温可能会使软木塞失去弹性，从而影响瓶子的密封效果并降低葡萄酒的品质。此外，冰箱在制冷时会产生持续的震动，这种振动可以加速葡萄酒氧化反应，进而导致其品质下降。由于葡萄酒对光敏感，尤其是日光灯和霓虹灯，它们可能引起还原变化，使得葡萄酒散发出不愉快的气味，因此应避免暴露在强光下。我必须将葡萄酒保存在无异味的地方，并确保良好的通风条件，因为冰箱常用于存放多种食物，有时带有异味。最后，我应保持适宜的湿度，大约为70%；然而，冷藏设备通常会降低湿度。这一切综合起来表明，将葡萄酒长期存放在冰箱并不理想。
