导读 克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch),这位在华盛顿州酿酒和葡萄栽培领域的先驱者,以其不断创新的精神和非凡成就,赢得了行业内外的广泛认可。他在2020年推出的一款名为“英雄双胞胎赤霞珠”的葡萄酒,这是一款获得罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼穆勒给予100分高分的杰作。自1990年联合创办Delille Cellars以来,克里斯一直致力于打造世界级葡萄酒,他与妻子Thea共同创立了Upchurch Vineyard,并坚信红山是生产顶级葡萄酒的地理标志。
西娅和克里斯·厄普丘奇凭借他们最新的成就,使Upchurch Vineyard成为华盛顿州其他著名酿酒厂一起争夺Wine Advocate评委100分评级的行列。这些酿酒厂包括Cayuse、Leonetti、Long Shadows 和 Quilceda Creek,他们都以生产令人难以置信的品质口味而闻名。在他的职业生涯中,克里斯已获得超过400个90+等级评价,其中大多数来自他自己创建的Delille Cellars及Upchurch Vineyard。
Upchurch Vineyard从成立至今,由经验丰富的葡萄园经理Dick Boushey协助管理,他们合作愉快并共同取得了卓越成绩。安东尼穆勒对这款Hero Twins 赤霞珠第二年的评价是:“一款完整且完美无瑕……真正的一流作品,是指引所有寻找世界级红山赤霞珠的人们方向之光。”关于这款专属限量版赤霞珠背后的故事,克里斯简单而又充满诗意地解释说:“有时,在某个角落或几个桶中,你会发现极其集中且平衡优雅的地方。这是一种完整体验,一种需要独处才能展示自身精湛技艺。”
命名为“英雄双胞胎”这一系列赤霞珠,是为了纪念玛雅神话中的传说——两个勇敢的小伙伴摧毁了傲慢的大鸟群并战胜黑暗势力的恶魔,以便升起成为太阳和月亮。这两瓶相互联系,让人想起自然界中的神秘力量,以及红山地区那温暖日照与凉爽夜晚之间微妙关系。加入到Upchurch Vineyard家族宝藏中的UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart 和 Upchurch Vineyard 赤霞珠,这些都是行业内外公认的大师作品。