导读 克里斯·厄普丘奇（Chris Upchurch），这位华盛顿州的酿酒先驱，持续打破记录并创造了获奖多次的葡萄酒。他在2020年推出的“英雄双胞胎赤霞珠”获得了罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼穆勒的100分高分。自1990年联合创立Delille Cellars至2007年与妻子Thea共同创建Upchurch Vineyard，克里斯一直坚信红山是世界级葡萄酒产区。在西娅和克里斯厄普丘奇最近取得的成就中，Upchurch Vineyard加入了那些荣获Wine Advocate 100分评分，如Cayuse、Leonetti、Long Shadows 和 Quilceda Creek，这些知名酒庄正在为令人难以置信的葡萄酒开辟道路。拥有超过30年的华盛顿葡萄酒行业经验，Upchurch为Delille Cellars和Upchurch Vineyard赢得了400多个90+评级，其中包括来自Upchurch Vineyard约100个90+评分。
作为他的葡萄园经理，Dick Boushey在收到满堂彩后仅是苦笑，他与Upchurch自成立以来一直合作不懈。Anthony Mueller形容这个限量版Hero Twins赤霞珠第二年的作品：“一款完整的葡萄酒……杰作……指引世界级红山赤霞珠之路。”关于背后的故事，克里斯继续解释：“简单地说，就是穿过地下室，有时某个街区或几个桶会以极其集中且优雅平衡而脱颖而出。这是一款完整的代表，是该年份典型需独赏于无旁人展示其技艺。这款赤霞珠展现如此独特品质，以至我们决定单独装瓶。它是完整的一种。”
克里斯以他最喜欢玛雅神话中的《波波尔·武》命名这款烈性饮品，其中讲述英雄双胞胎领主摧毁傲慢金刚鹦鹉，并击败黑暗社会领主，以便升起成为太阳月亮。这两个理想联系大自然魔法以及红山温暖晴天凉爽夜晚重要性紧密相连。Hero Twins已经加入了Upchurch Vineyard系列中已建立的地标性佳釀——UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart及原有赤霞珠系列。
