导读:克里斯·厄普丘奇(Chris Upchurch)是华盛顿州酿酒和葡萄栽培领域的开拓者之一,他不仅不断打破记录,还以其优质葡萄酒赢得了无数荣誉。2020年,克里斯·厄普丘奇的“英雄双胞胎赤霞珠”获得了100分高分,这一成就由罗伯特帕克葡萄酒倡导者安东尼穆勒给予。在他的职业生涯中,克里斯曾联合创立Delille Cellars,并于2007年与妻子Thea共同创办了Upchurch Vineyard。他坚信红山地区是世界级葡萄酒产区。随着最近的杰出表现,Upchurch Vineyard已然成为华盛顿州其他著名葡萄酒庄园,如Cayuse、Leonetti、Long Shadows和Quilceda Creek等,以其令人难以置信的佳酿闻名。
在华盛顿州葡萄酒界拥有超过30年的经验后,克里斯为Delille Cellars和Upchurch Vineyard各自赢得了400多个90+评级,其中包括100多个90+评分。他的合作伙伴Dick Boushey在获得100分评价后笑着说:“我们还要弄清楚。”自Upchurch Vineyard成立以来,他们一直保持紧密合作。
Anthony Mueller对这款限量版Hero Twins赤霞珠表示:“这是一个完整的作品……真正杰出的作品……世界级红山赤霞珠的地标。”关于Hero Twins背后的故事,克里斯解释道:“简单来说,就是穿过地窖,有时某个街区或几个桶会以极其集中且优雅平衡而脱颖而出。这是一款完整的产品,是该年份典型代表,不需要任何干扰就能展现它独特品质。”
他将这款赤霞珠命名为《Popol Vuh》,源自玛雅神话中的创世纪故事,其中讲述的是两个英雄领主摧毁傲慢七只金刚鹦鹉并战胜黑暗势力,最终升起成为太阳和月亮。这两批理想之水与自然力量以及红山温暖晴天与凉爽夜晚之间关系密切相关。此次加入到Upchurch Vineyard系列已经建立起来的一流佳酿中,它们包括UV Southwest Facing Sauvignon Blanc、UV Counterpart及之前已经成功推出的Upchurch Vineyard 赤霞珠。