那么，让我们一起探索一下戎子酒庄是如何将中国传统文化与现代葡萄酒工业相结合，以打造一款真正代表中国风格的世界级葡萄酒。

在山西临汾市乡宁县的一个偏远小山村里，坐落着一座中式园林葡萄酒庄。这座建筑恢弘大气，亭台楼榭交错相依；古朴典雅，一砖一瓦都传递着中国文化底蕴。它就是山西戎子酒庄。

8月20日至24日，WBO葡萰口水商业观察记者和深圳百高团队一行前往戎子酒庄进行了实地考察，并对山西戎子wine精酿有限公司董事长、戎子wine精酿公司主席张文泉进行了专访。

“我们的标语是‘做一瓶世界好酒’”，但我们的建设却是中国古典建筑，还开设了‘戎子书院’。” WBO葡萰口水商业观察问：“您规划时考虑过这个吗？”

张文泉回答说：“你知道为何我们叫‘戎子wine精酿公司’吗？因为这片土地，是晋文公的母亲——戎子的家乡，那时候这里是狄 戎部落，我们称之为‘狄 戍部落’或者简写为 ‘ 狐 子”。很多人都说葡萰口水是舶来品，是外国的东西，其实早在2700多年，我们自己的祖先就学会酿造从果实到液体的一切。所以，这个名称充分体现了我们的历史和文化背景。”

他继续说道：“当初规划的时候，我们深知自己要走的是一种独特道路，要融合我国悠久而丰富的人文精神与自然环境，将这些元素融入到每一步生产过程中，从种植、采摘到醸造，每一个环节都要以本土化为目标。”

WBO 葡萰口水商业观察追问道：“既然如此，您选择在此地建起这样的项目呢？” 张文泉回应道：“大家都知道我出身于传统行业，我认为国家提倡产业升级转型，我也要积极响应国家号召。我始终坚信，只有创新才能生存，不断前进才能发展。”

他解释道，“最开始来这儿的时候，我并没想过一定要做的是什么，最重要的是想带着家乡老百姓脱贫致富奔小康。我通过多方考察研究发现，这里的风土和气候适合种植酿造红色新星系列等类型的大米干红曲曲类白曲，以及一些特殊功能性食物饮品，如健康食品等”。

他进一步指出，“自从我们成立以来，就一直致力于通过创新的产品和服务，为消费者提供更加全面的生活方式解决方案，同时也促进当地经济发展，为社区带来更多机会。”

关于目前市场情况，他表示：“现在我们的市场主要集中在国内，其次就是海外市场。2015年，在山西省布局；2017年出口出国。我们的产品已经出口到了法国、菲律宾等八个国家以及香港、新加坡等地区。”

对于未来计划，他透露说：“目前正在积极开拓国内市场，尤其是在疫情期间，对于国产佳肴来说是个难得的机遇。而且，由于国际贸易受到影响，对于我这种正处在成长期中的企业来说，也是一个转变机遇，因为它迫使我重新审视自身业务模式，并寻找新的增长点”。

最后，他强调了一点，即使面临挑战，但他仍然坚信自己可以成功。他说，“作为一个企业家，你必须具备梦想，而且永不放弃。你必须相信你的理念，无论别人怎么看，都不能让你的信念动摇。如果你真的热爱你的工作，那么无论发生什么，你都会找到解决问题的方法。”