HAX:智利赤霞珠的新纪元,多酚含量高且比传统葡萄酒更浓郁
在经历了10年的深入研究智利的风土人情之后,Morandé Wine Group推出了HAX,这是一款源自全国特定地区的100%赤霞珠精确气候和太阳条件下成熟的葡萄酒。这种独特的环境保证了葡萄中多酚含量的极致浓度,使得这款葡萄酒拥有比传统品种更加丰富的香气和广泛的风味。
作为其创新精神不可或缺的一部分,莫朗德葡萄酒集团始终致力于追求最高品质。经过日本和法国技术团队10年的研究,HAX诞生,它不仅具有更多香气、风味,而且强度也得到了提升,将其定位为前所未有的品类和品质。
通过最先进方法打破规则,HAX完美提取高品质单宁,为生活带来非凡体验。特别是对于那些引领潮流并寻找新体验的人来说,这款特殊酿造过程中的选择——仅挑选具有更高多酚含量的大理石色葡萄皮,更好地呈现出色泽、单宁以及结构佳,而这些都源于花青素,一种存在于葡萄皮中的物质。
在众多谷地、不同年份中融入了一项革新的技术,HAX以13.5% 的酒精度呈现出浓郁紫罗兰色的外观,与草莓、李子和黑莓等红色及黑色的水果香气相结合,还有雪松与铅笔芯般复杂的情感层次。在口感上,它既柔滑又结构良好,以圆润的手感结束,每一口都充满活力与汁液,不留遗憾。