1小时36000瓶,年产40万吨啤酒这样来……
厂内机器轰鸣,瓶装行云流水。9月8日,庆祝华润80周年,雪花啤酒成都工厂首次面向公众开放,来自社会各界的30余名代表走进啤酒工厂,直击生产一线。
上午9点半,一走进位于成都高新区的工业园区,麦芽酒花香味就扑鼻而来。记者在园区步行一公里后进入一间机器轰鸣的大楼,透过玻璃窗看到,几秒间,几十个空玻璃瓶穿过一段机器设备后就均被灌满了啤酒。
“这么大车间里竟然只有几个人!”面对大家的感叹,员工陈然解释:工厂里共有4条流水线,一条完整啤酒生产流水线有洗瓶机、验瓶机、注酒机、杀菌机、贴标机、封箱机、装卸箱机、码垛机、叉车入库等十多条工序,每条工序上一般仅一人负责。“瓶装流水线每小时能产36000瓶,听装每小时产18000瓶。”
邓永生的团队在大成都范围内经营着近2000家酒吧,今天他以商户的身份受邀参加开放日活动。“店里每年要卖出100多万箱雪花啤酒,日均销量超过10万瓶。”邓永生表示,通过近距离感受雪花啤酒的生产工艺、产品质量、员工工作环境现场的实地观摩,公众能够清晰地看到一瓶合格的雪花啤酒是如何走上市场的,对产品质量更放心。
据了解,华润雪花啤酒在全国15个区域设有91家工厂,四川区域的工厂有13家。其中,成都工厂年规划产能40万吨,并建有西南第一家独具特色的啤酒文化展览馆,也是迄今为止四川省内啤酒行业唯一一家“全国工业旅游示范点”。