选择合适的容器
开封红酒需要一个防氧化、防紫外线透射的容器。通常来说，玻璃瓶是最理想的选择，因为它可以提供足够的保护来阻挡光线和空气对酒精分子结构产生改变所带来的影响。不过，确保使用的是高质量、无添加化学物质的玻璃瓶更为重要。这类玻璃瓶不仅能够保持红酒原有的风味，还能在长期保存中避免任何有害物质渗入。
保持适宜温度
红酒储存时应避免直接暴露于阳光下或在极端温度环境中。一般建议将其放置于室内较暗处，并且保持一定恒定的温度，这样可以减少色素变化，从而维持最佳口感。此外，如果可能的话，将红酒放在冰箱冷藏室也是一种很好的做法，因为低温条件下，酵母发酵速度会减慢，从而延缓老化过程。
避免振动和震荡
在储存开封红酒时，要尽量减少振动和震荡，这些都是导致香气挥发、口感变差因素之一。因此，最好将其摆放在安静平稳的地方，比如橱柜或抽屉之类的地方，而不是地板上或者容易受到移动车辆影响的地方。
减少接触空气
空气中的二氧化碳等成分会与醇类反应产生醛类，有助于加速老化过程，但这同样也是导致部分香味消失的一大原因。在储存期间，可以密封好瓶盖并定期检查是否有漏气现象，以确保没有空气进入。
定期检查状态
在长时间保存开封红酒期间，每隔几个月要进行一次简单检测，看看是否有异味出现或者颜色发生变化。如果发现异常情况，可以考虑饮用掉，因为这种状况往往意味着该品已经开始迅速老化了。
最后一刻品尝决断
当决定饮用时，请务必注意从冰箱取出后让它自然回温到室温再喝，这样才能最大限度地享受到你所选购那款开封红酒原本应该有的风味。当你的每一口都充满了惊喜，那就是最美妙的事态发展了。而对于那些因为保存不当而未能达到最佳状态的品尝体验，只能说那是一次遗憾。但正如生活一样，即使有一些遗憾，也值得我们去珍惜那些美好的瞬间。
