- 1、怎么喝普洱茶
- 2、普洱茶怎么喝最减肥？是生茶好？还是熟茶好？
- 3、普洱茶怎么喝才会对胃好？怎么泡？喝生的还是熟的？
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怎么喝普洱茶 (一)
最佳答案普洱茶冲泡的器具和乌龙茶备具一样；电热煮水壶，酒精煮水用具等盖碗或紫砂壶，茶巾，茶盘，茶夹，茶海（公道杯），杯子。 说到选水在现在生活已很方便，一般要求凡符合国家规定指标水，最好的是纯净水，山泉水。置茶量主要因个人喜好而定， 但在常规冲泡时置茶量一般以120~150CC的溶器放5~8克茶叶，冲泡中茶与水的比例关系很重要，这就是每个人泡的茶喝起来不一样的关键， 如果你用茶量过多水少时，茶当被完全泡开时，就会过分浓厚，滋味强烈。反之茶量放少了，茶味淡薄，水味重。 任何变化中都会引起茶叶的香气，汤色，味道的改变。无论是茶叶的品定或三五知己品茶都必需统一茶水比例，人性化的去调整，彼此灵活掌握！ 一》生茶（低温醒茶、高温水泡法） 盖碗置茶8克入碗（如果是紧压茶应把茶叶充分拆散）煮水到85度，注水入碗， 动作要柔和缓慢顺时针方向转，待水 满至七分时停下把盖碗的醒茶水倒入茶海（此目的是让茶滋润一下，醒茶）。 用茶海的茶水温一下杯子，之后打开盖子透一下气（全过程7秒完成）， 第一泡开始集中精神慢悠悠注水，整个动作平稳一呼一吸间顺时针方向水至八分满完成，闷泡25秒， 倒出茶汤分汤到每个客人杯中完成。每泡的泡水次数常规在8泡，因百分之八十的物质已被泡出！ 普洱茶香气味道主要表在口腔中，所以用闷泡方式好让茶叶中所含营养物质被沁出， 而达到一定的浓度、质感、口韵等（前提到一定要慢、稳、顺时针注水为了是不让茶叶中细胞壁破裂细胞溢出而茶汤变的苦涩高）。
二》熟茶（高温杀菌、底温泡水法） 最好用紫砂壶泡熟茶，因熟茶在制作过程茶性百分之八十有所转变，口感主要表现重、醇、厚、顺， 紫砂壶内部有气孔能吸收熟茶中杂味且不走味又比较好的保持香气和陈味， 置茶8克入壶，把水一定煮到100度后直接倒入壶盖面上，重复三次，先让热水增热逼杂气味。 打开盖后往壶中注水水注拉高点，让茶叶在壶里翻滚，到出茶汤后把壶盖打开放出热气， 用壶一定要把壶盖打开、如果不开壶盖会产生闷杂味影响茶味， 第一泡用100度的水转圈注入茶中（高温目的杀死细菌）因熟茶经过洒水渥堆发酵过程在微生物作用下，有益和有害的微生物拌生在一起. 作为一般人对这些微生物的了解很少，没把握，所以我强调“高温杀菌”从科研角度看只要85度的水温所有的微生物都死掉 ！无论从卫生方方面面和心理因素，这点非常有效！然后出汤分茶汤到杯子上（温杯）！第二泡就用85度水来冲泡。一直循环！
普洱茶怎么喝最减肥？是生茶好？还是熟茶好？ (二)
最佳答案普洱茶减肥原理
普洱茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的；二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对三脂和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部脂肪的作用）。
生茶初期（生产1-2年内没有明显发酵转化的）的减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由两个因素共同起到减肥降脂的。
每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而普洱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪。
普洱茶怎么喝才会对胃好？怎么泡？喝生的还是熟的？ (三)
最佳答案喝中期茶（10年左右）相对来说不刺激肠胃。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶还是老茶，嫩度高不高。
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。四泡之后每泡浸水时间都要延长一点。
生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主，叶底多为红棕、深褐色。喝生茶还是熟茶可以根据自己的喜好来。
这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
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