- 1、普洱茶的汤色有什么特点？口感怎么样？
- 2、大户赛古树普洱茶特点
- 3、普洱茶勐海之星的口感和特点
- 4、普洱茶（生茶和熟茶）的特点？
- 5、普洱生茶的口感特点是什么？
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普洱茶的汤色有什么特点？口感怎么样？ (一)
最佳答案普洱茶与发醇不一样分成普洱生茶和普洱熟茶二种。普洱茶熟茶，是以云南尖叶种烘青茶青为原料，历经堆味发醇等加工生产而成的茶。颜色褐红，味道纯和，具备与众不同的陈韵。普洱茶熟茶茶分柔和，有健脾养胃，保肝护肝，养胃，降低血脂、减肥等保健养生作用。普洱茶依据制作工艺的不一样，分成生普洱茶和普洱茶熟茶。生普洱茶有利于身体代谢，缓解疲劳，减肥瘦身降血脂等众多作用。而从普洱茶的茶汤色调则是能够辨别一款茶的质量。茶汤的汤色是普洱茶生产品质及茶叶好坏的表现，能够从茶汤不一样色调中，分析茶叶质量的好坏。
绿艳：茶汤翠绿色并且淡黄，清亮艳丽，淡绿鲜艳。绿艳是茶青取制样快、结束适当、干躁快速不影响的高品质烘青茶青汤色，初春茶中常用这类汤色。
伴随着普洱生茶持续的熟化，茶汤的这类绿艳会慢慢消退，随后渐渐地发展为杏黄光亮的汤色。
黄绿色：汤色绿中略微带黄，就仿佛半完善橘子的色调，因此也称为“橙绿”。是高中档烘青茶青的汤色。浅绿色的茶汤，多发生在新茶中。
绿黄：汤色绿中具有较多淡的茶汤，类似淡携氏。清明节至春分期内的烘青茶青常能够看到这类汤色。
淡黄：汤色黄而浅，也可称之为“浅”。
橙：茶汤黄少贴片天线鲜红色，像橘色或橙。藏期在3～5年的老生茶便会是如此的汤色，而且色度非常高。
深：汤色暗黄，色调较深却没什么色度。新式茶如果有那样的汤色，大多数生产加工不合理而致。而老生茶有这类汤色得话，色度会比新式茶好些。
青暗：汤色泛青，没有光泽度。
灰暗：汤色混而且暗，便是浑浊的意思。茶汤中的沉积槐隐睁多，混浊不清。那样的茶喝起来会感觉涩.钝，茶气低闷。
青汤：茶汤为淡褐色。如果是老生茶发生青汤，而且是晶莹透亮得话，那便是难能可贵的好茶叶。
黄汤：汤色过黄而无翠绿色。
自然，我们不能仅凭其汤色，分辨这款茶好还是不太好。汤色，只是是做为评审的一大因素。
普洱茶的铅岁科学研究冲调：
好的茶冲调不合理一样是浪费，应取用紫砂茶壶或是盖碗茶，备一壶开水，温杯后资金投入5-8克荼叶，沿杯壁灌水至8分满，30秒后倒入洗茶汤，沿杯壁灌水数次冲调，直到茶口感变浅才行。
冲调不合理便会发生汤色酱紫色，品茗时口味燥、紧、挂喉等状况。
普洱茶熟茶是通过厌氧发酵后的茶，而且根据长时间的储放后，这个时候的普洱熟茶早已显得十分柔和了，很合适绝大多数人饮用，尤其是寒性体质的盆友，坚持喝普洱茶熟茶会改进寒性的身体素质状况。
大户赛古树普洱茶特点 (二)
最佳答案大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、苗锋壮硕；茶香明显，冲泡后香而气烈；口感层次分明，后韵明显，回甘生津。
1、茶形
大户赛古树普洱茶生长在勐库镇一带，受到当地气候自然条件的影响，造就了大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、条索秀挺、苗锋壮硕的品质特点。
2、茶香
大户赛古树普洱茶内质丰富，茶气强足，干香香气明显，在冲泡后能闻到馥郁浓醇的花果香味，苦而不寒、香而气烈、味酽气足，挂杯时间持久，尽显临沧茶的阳刚之美。
3、口感
大户赛古树普洱茶冲泡后口感层次分明，水路细腻，后韵明显，滋味丰空银富饱满、回甘生津、明显持久，虽然在刚入口时会有较为浓重的苦涩感，但化得也快。
大户赛古树普洱茶的产地
大户赛古树普洱茶产于大户赛，隶属于云南省临沧市的勐库镇，地处双江勐库“大雪山”山系的西半山，海拔2000米，为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾笼罩，气候环境适宜，非常适合大叶种茶树的生长，是勐库大叶茶比较有代表性的茶区。
大户赛被称为勐库海拔最高的古树茶产区，有句话叫做高山云雾出好茶，很好地为大户赛做了背书。也的确，在高海拔的地区，各种植物的抗寒性和生存能力都会更强。
还有一点是高海拔地区温度要低一些，这样的环境下，茶树生长比较缓慢，有利于茶叶中高浓度的可溶带芦性物质的产生，主要是氨基酸斗行宴和香气物质，这也就是大户赛高香、鲜爽的主要原因。
普洱茶勐海之星的口感和特点 (三)
最佳答案勐海之星口感：香气醇正馥郁伍野、滋味醇浓、苦轿物涩皆厚重、韵味幽长。特点：汤色琥珀透亮、油润。
2014年1401批新版臻品系列勐海之星熟茶，选用勐海高山茶为原料，发酵适度，汤色琥珀透亮，香气醇正馥郁，滋味醇浓，韵味幽长。是滋味最为厚重的普洱茶产品之一，充分的体会了勐海茶厂发酵茶的工艺特点，体现了最正宗的勐海味，极具品饮和馈赠价值。
普洱茶的制作过程
1、采茶。只通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶。按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶。
2、萎凋。普洱茶的萎凋是在适宜的温湿闭橘液度环境条件下，使茶青脱水、氧化、微发酵的工艺过程。
3、杀青。去除青草味，蒸发一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶叶由鲜绿转为深绿或墨绿。
4、揉捻。手工揉捻，使茶叶成条。分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。
5、晒干。把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度地存留了茶叶中的有机物质和活性物质，留住了茶叶的本质原味。
6、蒸压。把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在石制模具里紧压成形。
7、干燥。自然风干，把含水量控制在10%以下。
普洱茶（生茶和熟茶）的特点？ (四)
最佳答案熟茶具有温和的茶性，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也会随着陈化的时间而变得越来越浓郁凯逗档。
生茶自然陈化，渐渐地，其陈香越来越醇和稳定，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的茶气。生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中。年复一年，看着生普洱叶子颜盯乱色的渐渐变深，香味越来越醇，就像人生履历的累积，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
喝普洱茶注意事项
普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶 普洱茶通过久泡后，茶中会有重非金属等无害精神析出，茶多酚少量氧化，使茶色变浑，升高了卫生成效。此外，保鲜杯指仔泡的普洱茶均没有宜常饮，隔夜普洱茶则更没有应饮用。
普洱茶宜淡饮，没有宜浓饮临时饮用过浓普洱茶话会使推陈出新性能平衡，削弱肠胃对于食物中铁质的吸引惹起血枯病或者维他命B缺少症。
内容参考 百度百科-普洱茶、人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
普洱生茶的口感特点是什么？ (五)
最佳答案基本口感——苦，涩，但好的生则运茶苦后会立马生津回甘。
刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更历高好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明。
轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响肢盯尺，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
扩展资料
普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快。
自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由两个因素共同起到减肥降脂的。
从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
参考资料 百度百科—普洱生茶
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