茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具，茶筅由一精细切割而成的竹块制作而成，用以调搅粉末茶，是点茶的必备工具。
茶筅是什么
宋徽宗在《大观茶论》中专门描述过茶筅：“茶筅，以斤竹老者为之。身欲厚重，筅欲疏动，本欲壮而未必眇。当如剑背，则击拂虽过而浮沫不生。”
需要注意的是，使用后的茶筅要先洗干净。然后把竹丝的形状要用手指轻轻的向外拨，避免竹丝聚拢，从而影响下次使用时抹茶泡沫的生成。最后再晾干。
茶筅随着宋代饮茶文化的东渐而落户日本，经过日本的改进，已成为日本茶道中不可缺少的茶具。茶筅在日本也称为茶筌，在日本传统中，茶筅需纯手工精制。其中奈良高山乡是全日本乃至世界数一数二的精致纯手工茶筅产地，享有盛誉。
来自我国唐宋时代茶筅的形制来源于“刷锅”的竹刷子
如今的这个形制和日本世代的传承改制完善分不开。
茶筅的使用方法
一,首先用清水清洗茶筅
二，用热水清洗茶筅
三，放入两三勺抹茶沫
四，放入适当量的70～80度的热水，用茶筅迅速上下“搅拌打击”～
抹茶沫打得细小均匀为好。
五，使用后把茶碗清洗后再用此茶碗放入热水清洗茶筅。
六，再用清水清洗，更重要的步骤是茶筅使用后的矫正。
