俺的酒香记忆
回想起童年时分，在村子里，我见过许多农民用烧柴火酿酒的场景。那些场景如今依稀，如同一杯浊酒，既有苦涩，也带着些许甜意。
在一个清晨，太阳还未升起，俺爸爸就已经开始准备了。他拿出那台老旧的农村烧柴火酿酒设备，从木桶中取出昨晚泡好的糯米和花生米，然后放入大锅中，用火炭点燃柴火，让它们慢慢煮沸。烟雾在空气中弥漫开来，那是我们家的特有的香味，也是我最爱的一种风情。
随着时间的推移，大锅中的液体越来越浓郁，色泽也从透明变成了金黄。俺爸爸会不时地品尝几口，看是否符合他心中的标准。在这个过程中，他总是会讲述很多关于酿造方法的小技巧，以及每一次试验后的成果如何。
等到下午的时候，当天的工作基本完成之后，我们就会开始筛选和倒入瓶子。一股股清新的香气扑鼻而来，那是纯粹的乡土之美。我小心翼翼地接过瓶子，一手提着，一手轻轻摇晃，这时候我才真正感受到这是一份来自土地、亲人的礼物。
夜幕降临后，我们围坐在桌旁，每个人都拿了一壶自家酿造的小麦白干或花生红酒。这时候，不仅只有我，还有全家人一起品尝，并且互相分享彼此制作过程中的趣事。那份简单而纯真的生活，是我永远难以忘怀的人间美好。
