波尔多地区
波尔多是法国葡萄酒生产的象征之一，以其红酒闻名世界。波尔多地区的土壤类型丰富，包括砂质、沙质和粘土混合物，这些不同的地质结构为不同的葡萄品种提供了适宜的生长环境。这里以梅doc和圣埃美龙等地为代表，是全球知名的 Bordeaux 酒类产生地。
布ерж拉克
布ерж拉克位于法兰西岛北部，是一个著名的白酒产区，以其清新的香气和口感而受到欢迎。这里以Chablis 和Sancerre 等名字闻名，它们不仅在国内外享有盛誉，而且也被认为是典型的法式白葡萄酒。在这个区域，花岗岩土壤对葡萷发挥着重要作用，给予它们独特风味。
尼古拉斯堡
尼古拉斯堡位于东部边境，与德国接壤，是一个小型但高质量的地方性产区。这里的佳酿通常由Gamay 和Pinot Noir这两种红色品种制成，其风味既有深度也有鲜明果实调子。此外，由于它的地理位置，该区域还能获得到一些独特香料，如黑胡椒和烟熏味，这使得尼古拉斯堡的葡萄酒与其他任何地方都不相同。
瓦卢瓦省
瓦卢瓦省位于北部，是另一个著名白酒产区之一。这里以Champagne 的生产而闻名，特别是在马恩河谷，那里是一片巨大的石灰岩台地，为泡制这些珍贵果汁提供了理想条件。Champagne 的制作过程非常复杂，不仅需要精心挑选合适时机采摘，还要经过漫长且细致的手工泡制流程来完成，最终呈现出那标志性的微泡效果。
勃艮第-布列讷大区
勃艮第-布列讷大区是一个历史悠久且影响深远的地方，它不仅以美丽迷人的乡村景观著称，也因其优雅陈醇之酿而赢得了国际声誉。在此区域，一系列从Chablis 到Bourgogne-Pas-de-Nord再到Côte-d'Or这样的镇落形成了一条经典路线，每个地点都有自己独特的地形、土壤以及天然条件，使得所生产出的各式各样的红、白二者都备受好评。而其中最为人熟知的是Burgundy，其中包含了许多细分的小地区，比如Beaujolais, Chablis, Côte de Nuits-Saint-Georges等，每个小区域都拥有自己的特色与魅力。
