很容易看到远处一望无际的葡萄藤、卢瓦尔河和南特市。但是，如果您深入研究以找到一些重点，那么该产区的葡萄酒就会有一些新的东西值得了解。

Crus，或特定的葡萄园地点，是 Sèvre et Maine 的专业种植者认为甜瓜生产优质葡萄酒的最新表现。

目前官方认可的 Muscadet Sèvre et Maine 有 3 个产区：Clisson、Gorges和 Le Pallet。还有七个正在考虑中——Château-Thébaud、Champtoceaux、Goulaine、La Haye Fouassière、Mouzillon-Tillières、Monnières-Saint-Fiacre 和 Vallet——每个都处于审批过程的不同阶段。

将来自任何 cru 葡萄园的葡萄酒视为该产区的第一批葡萄酒。

将来自这些葡萄园中的任何一个的葡萄酒视为该产区的初产。正如 Bonnet 所说，小腿造就了“一个葡萄园家族，就像一个家族一样，他们都有自己的个性。”

指定Cru的葡萄酒必须来自种植在每个村庄最典型的岩石上的葡萄藤。在它们被释放之前，它们有不同的并且通常令人惊讶的长老化期。Clisson 和 Gorges 葡萄酒必须在酒糟上陈酿至少 24 个月，而 Château-Thébaud 最多可陈酿 48 个月。

对于Domaines Vinet的 Gérard Vinet 来说，酒庄众多葡萄园中的宝石是有围墙的Clos de la Houssaie，其矿物驱动的葡萄酒至少需要陈酿六年。自 1926 年以来，这个占地 1.7 英亩的优质葡萄园一直被视为该地区的非官方特级园。

目前，这些 cru 葡萄酒的产量很小，因为它只占所有 Muscadet Sèvre et Maine 装瓶的 2% 左右。预计这些数量和数量会增加，尤其是随着更多的 cru 获批。

“我们的客户无法满足，”Croix 说。

Muscadet Sèvre et Maine 是一个不断发展的产区，拥有新的人才、新的想法和不断发展的决心。仍然有很多便宜的 Muscadet 可供享用，而且它们总是能以优惠的价格买到。但是，专注的种植者现在的想法已经超越了这个限制性的框框。他们正在努力将 Muscadet 变成一款优质葡萄酒。

Lieubeau 2017 Domaine de la Fruitière Gneiss de Bel Abord Sur Lie(Muscadet Sèvre et Maine);18 美元，90 分。这个葡萄园的片岩和花岗岩土壤生产出一种富含矿物质的葡萄酒。它的酸度和果味被紧张的质地和钢铁般的性格所限制。这款优质葡萄酒需要再陈酿几个月，因此请从 2019 年初开始饮用。欧洲酒窖。编辑选择。

Domaine Salmon 2017 Grande Réserve Sur Lie(Muscadet Sèvre et Maine);29 美元，90 分。这款浓郁、浓郁的葡萄酒美味多汁且新鲜。它的酸度和柠檬味与奶油苹果味相平衡，给人一种成熟的感觉。这是一款好酒，现在可以喝了。有机酒窖。编辑选择。

Pierre-Luc Bouchaud 2016 Le Perd Son Pain Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine);15 美元，89 分。这款温暖、成熟的葡萄酒在奶油木瓜和柠檬酸度之间取得平衡，果味、矿物味和最终明亮的酸度立即吸引人。现在喝。塞尔吉·多雷精选。

Sauvion 2016 Château du Cléray Haute Culture Sur Li e (Muscadet Sèvre et Maine) ;17 美元，89 分。作为 Sauvion 家族的故乡，这个庄园出产的葡萄酒成熟而醇厚，散发着清新芬芳的香气。它质地柔软，带有青苹果果实。现在就喝这种成熟爽口的酒。优势国际。

Domaine de la Foliette 2017 LOrigine Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine);18 美元，88 分。柔软、成熟、果香浓郁，是一款简单、清爽、带有苹果和柑橘味的葡萄酒。美味的水果被切成片，酸度紧，矿物质边缘。现在喝。维尼龙进口。